Notre aventure

Notre histoire

Années 80, un vrai Cookie Shop à Montparnasse.

Derrière le comptoir, deux jeunes américains Heather et Sean Mac Evoy, grands sourires et arrivant tout droit de leur Colorado natal avec une simple passion : nous faire découvrir les Cookies, Muffins, Brownies, Pecan Pies et Crumbles de leur région…

Rangée de cookies

Notre ambition

Notre mission

CC produit en France des pâtisseries américaines de qualité et propose des solutions gourmandes à ses clients en alliant créativité, talents de ses collaborateurs et technologie de pointe.

Cookies au four

Notre entreprise

Cookie Créations, pâtissier français d’inspiration américaine, est votre partenaire en solutions gourmandes. Les solutions Cookie Créations, originales et sur-mesure, contribuent à votre performance.

Nos experts sélectionnent des ingrédients issus de filières responsables et les associent dans un processus de production unique basé sur la technologie de congélation.

Cookie Créations vous garantit ainsi, tout au long de l’année, des pâtisseries fraîches innovantes de grande qualité et sans conservateur. Vos équipes peuvent compter sur nos savoir-faire  et notre agilité pour accompagner tous vos projets.

Plateau de patisserie américaine

Notre histoire

Drapeau américain
1987

L’histoire commence à Paris : deux jeunes américains ouvrent un Cookie shop où sont fabriqués traditionnellement des Cookies, Muffins, Brownies, Crumbles… Sous la marque Colorado Cookie Co.

Les recettes connaissent un tel succès que le besoin de s’agrandir est nécessaire pour satisfaire la gourmandise des clients. La société déménage à Chelles.

1995
Usine fabrication de cookies
Cookies année 2000
2000

Passionnés par la pâtisserie, Antoine et Stéphane Deschamps rachètent Cookie Creations pour développer, innover et investir dans des équipements industriels.

Unigrains, une entreprise d’investissement, attirée par le potentiel de l’entreprise prend 12,5% du capital.

2010
Logo unigrains
Logo galapagos
2017

Nouveau partenariat avec le groupe Galapagos

qui sommes-nous ?

Fabricants de pâtisserie

Pour la restauration et la grande distribution, en France et à l’étranger, Colorado Cookie, s’est imposé comme un acteur incontournable de l’univers du Snacking et des desserts.

Fournisseurs de pâtisserie

Répondant notamment à du « sur mesure », Colorado Cookie s’appuie sur son propre laboratoire pâtissier et sur une technologie de pointe pour garantir à ses clients, des produits innovants et de qualité parfaite qui conserveront dans le temps tout leur moelleux et leurs saveurs.

  • Notre coeur de métier

    Fabrication de pâtisseries américaines allié au savoir-faire pâtissier français

  • Nos chiffres clés

    2600 T de pâtisseries produits / 14 M de CA

  • Nos chiffres clés

    80 salariés

  • Notre engagement

    Respect de l’environnement / Politique qualité et Charte éthique / Site certifié BRC depuis 2006 / Autres certifications clients

  • Nos valeurs

    Satisfaction de nos clients et des consommateurs / Garantie d’une qualité constante de nos produits et nos services / Bien-être de nos employés

  • Ou nous trouver ?

    Présence à l’international