Nuestra aventura

Nuestra historia

Años 80, una verdadera tienda de galletas Cookies en un barrio de París, llamado Montparnasse. Detrás del mostrador, dos jóvenes estadounidenses, Heather y Sean Mac Evoy, que acaban de llegar de su pueblo natal de Colorado (EEUU) con un gran entusiasmo y una simple pasión: Darnos a conocer las Cookies, Muffins, Brownies, Tartas de nueces y Crumbles de su región …

Rows of cookies

Nuestra ambición

¡Complacer a todos los golosos!

Con nuestros conocimientos técnicos en pastelería francesa y nuestra gran capacidad innovadora, nuestra Misión es de crear una pastelería de calidad.

Cookies in the oven

Nuestra empresa

Colorado Cookie fabrica en Francia, pastelería americana para restaurantes y catering. Combina armoniosamente creatividad, talento de sus colaboradores y alta tecnología.

Plate of american pastries

Nuestra historia

American flag
1987

Todo empieza en París: dos jóvenes estadounidenses abren un “Cookie Shop” donde se fabrican tradicionalmente galletas Cookies, muffins, brownies, crumbles … bajo la marca Colorado Cookie Co.

Las recetas fueron un éxito y Colorado Cookie necesitaba expandirse para satisfacer a sus clientes. La empresa se traslada a Chelles (Provincia de París).

1995
Manufactury of cookies
Cookies year 2000
2000

Apasionados por la pastelería, Antoine y Stéphane Deschamps compran Cookie Creations para desarrollar, innovar e invertir en instalaciones industriales.

UNIGRAINS, una empresa de inversión, atraída por el potencial de la empresa, ha adquirido 12,5% del capital.

2010
Logo unigrains
Logo galapagos
2017

Nueva asociación con el grupo Galápagos.

¿Quiénes somos?

Fabricantes de pastelería

Para la restauración y gran distribución, en Francia y en el extranjero, Colorado Cookie ha logrado imponerse como un actor clave en el mundo del Snacking y postres.

Proveedores de pastelería

Para responder «a medida», Colorado Cookie se basa sobre su propio laboratorio de pastelería y una tecnología avanzada. Permite garantizar a sus clientes, productos innovadores y una calidad perfecta que conserva su ternura y sabores.

  • Our core business

    Fabricación de pastelería americana combinada con conocimientos de pastelería francesa.

  • Our key figures

    2600 toneladas de pasteles / 14 millones CN

  • Our Collaborators

    80 empleados

  • Our commitment

    Respeto del medio ambiente / Política de calidad y carta ética / fabrica certificada BRC desde 2016 / Otras certificaciones de clientes

  • Our values

    Satisfacer nuestros clientes y consumidores / Garantía de calidad constante de nuestros productos y servicios / Bienestar de nuestros empleados

  • Where to find us ?

    Presencia internacional