Nuestra historia
Años 80, una verdadera tienda de galletas Cookies en un barrio de París, llamado Montparnasse. Detrás del mostrador, dos jóvenes estadounidenses, Heather y Sean Mac Evoy, que acaban de llegar de su pueblo natal de Colorado (EEUU) con un gran entusiasmo y una simple pasión: Darnos a conocer las Cookies, Muffins, Brownies, Tartas de nueces y Crumbles de su región …
Nuestra ambición
¡Complacer a todos los golosos!
Con nuestros conocimientos técnicos en pastelería francesa y nuestra gran capacidad innovadora, nuestra Misión es de crear una pastelería de calidad.
Nuestra empresa
Colorado Cookie fabrica en Francia, pastelería americana para restaurantes y catering. Combina armoniosamente creatividad, talento de sus colaboradores y alta tecnología.
Nuestra historia
Todo empieza en París: dos jóvenes estadounidenses abren un “Cookie Shop” donde se fabrican tradicionalmente galletas Cookies, muffins, brownies, crumbles … bajo la marca Colorado Cookie Co.
Las recetas fueron un éxito y Colorado Cookie necesitaba expandirse para satisfacer a sus clientes. La empresa se traslada a Chelles (Provincia de París).
Apasionados por la pastelería, Antoine y Stéphane Deschamps compran Cookie Creations para desarrollar, innovar e invertir en instalaciones industriales.
UNIGRAINS, una empresa de inversión, atraída por el potencial de la empresa, ha adquirido 12,5% del capital.
Nueva asociación con el grupo Galápagos.
¿Quiénes somos?
Fabricantes de pastelería
Para la restauración y gran distribución, en Francia y en el extranjero, Colorado Cookie ha logrado imponerse como un actor clave en el mundo del Snacking y postres.
Proveedores de pastelería
Para responder «a medida», Colorado Cookie se basa sobre su propio laboratorio de pastelería y una tecnología avanzada. Permite garantizar a sus clientes, productos innovadores y una calidad perfecta que conserva su ternura y sabores.
Fabricación de pastelería americana combinada con conocimientos de pastelería francesa.
2600 toneladas de pasteles / 14 millones CN
80 empleados
Respeto del medio ambiente / Política de calidad y carta ética / fabrica certificada BRC desde 2016 / Otras certificaciones de clientes
Satisfacer nuestros clientes y consumidores / Garantía de calidad constante de nuestros productos y servicios / Bienestar de nuestros empleados
Presencia internacional